zondag 10 augustus 2014

De BRITA Waterfilterkan en een recept voor Wodka-watermeloen





Guilty pleasure van deze week: water
Schoon water is belangrijk. Nu hebben we het geluk dat we in Nederland al bijzonder schoon water uit de kraan kunnen halen. Maar de hardheid van het water verschilt nogal per regio. Toevallig woon ik net in zo’n regio waar de waterkoker na de eerste keer gebruiken al direct vol kalk zit en waar het koffiezetapparaat best heel vaak laat weten dat hij ontkalkt wil worden (daar hebben we tegenwoordig een fancy alarmlichtje voor dat oplicht zodra het zover is). Er zit dus behoorlijk wat kalk in ons water. Ik was erg blij toen ik de BRITA Waterfilterkan opgestuurd kreeg om uit te proberen. Kon ik eindelijk eens kijken of het zuiveren van je water ook iets voor mij is. En of het de smaak van het water doet veranderen als er minder kalk in zit. In de waterfilterkan zit een MAXTRA filterpatroon. Deze filtert in korte tijd kalk, chloor en metalen die via de leidingen in je huis in het kraanwater terecht kunnen komen. Het filterpatroon bevat twee natuurlijke zuiverende stoffen (harskorreltjes en actieve kool) waardoor het water gezuiverd wordt. De Nevelia waterfilterkan is in een reeks nieuwe,trendy kleurpatronen te verkrijgen. Ik ontving een mooi roze exemplaar, de BRITA Nevelia Cool Kiss - een limited edition. En na enige opstart investeringen (bijgeleverde folder aandachtig doorlezen, filter in de waterkan plaatsen, twee keer laten doorlopen voor het eerste gebruik) kon het vergelijkend warenonderzoek beginnen. Met een glas gezuiverd water en een glas gewoon water uit de kraan. En het was meteen duidelijk. Het gefilterde water smaakt zachter en anders dan het gewone kraanwater. Eigenlijk een beetje zoals uit een fles bronwater. Ik was er meteen over te spreken. Er zit wel een licht bittere smaak in de afdronk waar niet alle familieleden enthousiast over waren, de een proeft het meer dan de ander. Als je het gefilterde water gebruikt om thee of koffie mee te zetten, komt het gefilterde water het resultaat ten goede. De koffie en thee worden voor mijn gevoel echt lekkerder!




Op internet zijn zowel verhalen van voorstanders als verhalen van tegenstanders te vinden als je informatie zoekt over de BRITA waterfilterkan. Sommige mensen beweren dat je door het gebruik van de kan alle goede stoffen uit het water zuivert, andere beweren dat het stilstaande waterlaagje in de kan een bron van bacteriën is. Maar er zijn ook mensen bij die alleen nog maar gefilterd water uit de kan drinken. De drinkwateroptimalisatie en de hoge kwaliteit van de producten van BRITA spreekt veel mensen aan. In mijn zoektocht naar aanvullende informatie over de kan, vond ik zelfs een discussie op internet over het filteren van goedkope wodka door de filterkan, maar daar lijkt het mij BRITA toch echt niet om te doen geweest toen zij deze kan ontwikkelden. Wel grappig dat mensen altijd een eigen draai weten te geven aan het gebruik van apparatuur. Er zijn dus wat kritische kanttekeningen te vinden, maar ook tegelijk ook hele positieve reacties.

Zelf denk ik vooral dat je, net als met alles wat je doet, zelf goed moet kijken wat het gefilterde water jou oplevert. Woon je, net als ik, in een gebied met hard water? Dan is het wellicht een goed idee om de BRITA waterfilterkan te gebruiken bij het bereiden van je thee en koffie. Ik drink mijn koffie nu graag op die manier!



Hier nog een fijn zomers recept voor iedereen die Wodka in huis heeft! Deze toepassing is een perfecte aanvulling op elk zwoel zomerfeest: wodka-watermeloen! Maak de wodka-watermeloen een dag van te voren, zodat alle wodka in de watermeloen kan trekken.

Recept: Wodka-watermeloen
Ingrediënten:
1 kleine fles wodka
een watermeloen
eventueel een paar flinke schep kristalsuiker

Extra nodig:
een trechter

Om de wodka in de watermeloen te laten opnemen, kun je de fles wodka omgekeerd in de watermeloen zetten of een trechter waar je telkens wat wodka in giet. Hiervoor moet je een uitsparing maken in de watermeloen. Deze uitsparing moet even breed en net iets langer zijn dan de hals van de fles. Gebruik de dop van de fles zodat je de ideale maat voor de omvang van de uitsparing weet aan te houden. Snijd met behulp van een mes een mooi rond gat in de watermeloen, waar de fles of trechter in past. Schuif de watermeloen over de fles en draai de meloen om zodat de fles op zijn kop bovenop de watermeloen staat. Stut de watermeloen zodat de fles op zijn plek blijft en laat de watermeloen vol lopen met de wodka tot de fles leeg is. Als je een trechter gebruikt kun je af en toe ook nog wat suiker toevoegen, zodat de wodka-watermeloen een hoog ‘breezergehalte’ krijgt (zoet, echt iets voor dames;-)). Als alle wodka in de watermeloen is verdwenen, dek dan het gat af en bewaar de watermeloen in de koelkast. Snijd hem net voor gebruik in mooie stukken. Have fun!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten