maandag 20 augustus 2012

Count your blessings




Tussen het grote-mensen-feest en de uitbundige kinder-verjaardag in, deze week geen Franse taart, maar een tafel vol zachtroze spekkies met vlaggetjes, een echte Annabel Langbein-chocolade-koffie-taart, citroencake en een tafel vol zomerse lunch-gerechten. Dametje werd zes.

Met een overgebleven stuk taart, koffie en een hoop stilte om mij heen, kijk ik terug op de hectiek van afgelopen weekend. I count my blessings en denk terug aan mijn oma die vandaag 102 zou zijn geworden. Met haar passie voor donkere chocolade, had ze deze verjaardagstaart vast goedgekeurd.



Citroencake van mijn schoonmoeder!
Zelf gemarineerde olijven en zomerse salades.

Piece of (Annabel)-cake!

Het recept voor deze heerlijke chocolade-koffie taart is te vinden in het nieuwe boek van Annabel Langbein.