Tussen het grote-mensen-feest en de uitbundige kinder-verjaardag in, deze week geen Franse taart, maar een tafel vol zachtroze spekkies met vlaggetjes, een echte
Annabel Langbein-chocolade-koffie-taart, citroencake en een tafel vol zomerse lunch-gerechten. Dametje werd zes.
Met een overgebleven stuk taart, koffie en een hoop stilte om mij heen, kijk ik terug op de hectiek van afgelopen weekend. I count my blessings en denk terug aan mijn oma die vandaag 102 zou zijn geworden. Met haar passie voor donkere chocolade, had ze deze verjaardagstaart vast goedgekeurd.
 |
| Citroencake van mijn schoonmoeder! |
 |
| Zelf gemarineerde olijven en zomerse salades. |
 |
| Piece of (Annabel)-cake! |
Het recept voor deze heerlijke chocolade-koffie taart is te vinden
in het nieuwe boek van Annabel Langbein.
